Getränke und Lebensmittel

Wärmeübertragungslösungen für die
Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

API Heat Transfer ist seit 1879 für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie tätig. Heute sind wir bestens gerüstet, um, selbst die komplexesten hygienischen Prozesse für eine breite Palette von Lebensmittel- und Getränkeanwendungen zu bewältigen, einschließlich Brauereien, Molkereien, Speiseöle, diverse Lebensmittelzutaten sowie die Zucker- und Stärkeindustrie.

ALLE LEBENSMITTEL- UND GETRÄNKEPRODUKTE ANZEIGEN

Halbgeschweißte Plattenwärmeübertrager

Schmidt® SIGMADUAL Halbgeschweißte Plattenwärmeübertrager

API Heat Transfer SIGMADUAL halbgeschweißte Plattenwärmeübertrager verfügen über Platten, die mit fortschrittlichen Laserschweißtechniken geschweißt werden. Zwei Platten werden zusammengeschweißt und können u.a. mit FPM-Ringdichtungen und/oder mit Ringdichtungen mit PTFE-Ummantelung versehen werden. Jeder zweite Fließkanal eines aus diesen Plattenpaaren aufgebauten Plattenpakets kann inspiziert und gereinigt werden. SIGMADUAL Plattenwärmeübertrager sind besonders für kritische Flüssigkeiten und Gase, wie z. B. Ammoniak oder ätzende Prozesschemikalien geeignet, bei denen Leckagen nicht akzeptabel sind.

SCHMIDT® SIGMAWIG Vollverschweißte Plattenwärmeübertrager

Schmidt® SIGMAWIG Vollverschweißte Plattenwärmeübertrager

Unsere Produktreihe SIGMAWIG der vollverschweißten Plattenwärmeübertrager von Schmidt stellt die kompakteste, robusteste und kostengünstigste Möglichkeit zur Wärmeübertragung in vielen industriellen Anwendungen dar.

Dichtungslos oder mit O-Ring-Dichtungen zwischen dem vollverschweißten Plattenpaket und dem Druckrahmen bieten sie außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit. Der Wärmeübertrager verfügt über geprägtePlatten, die eine hochturbulente Strömung im echten Gegenstrom erzeugen. Das Ergebnis ist ein hoher Wirkungsgrad in einem sehr kompakten Design. Aufgrund der geringeren Größe und des reduzierten Materialanteils können geschweißte Plattenwärmeübertrager die wirtschaftlichste Wahl für die Wärmeübertragungsanwendung sein.

Reduziertes Füllvolumen

Die vollverschweißten Plattenwärmeübertrager von API Heat Transfer haben enge Strömungskanäle und daher auch ein kleines Füllvolumen. Aufgrund ihrer Effizienz können sie dimensioniert werden, dass insgesamt weniger Kühlmittel benötigen wird.

Verlässliche, robuste Konstruktion

Der Aufbau der Wärmeübertrager besteht aus einzelnen Platten mit verschiedenen Wellenstrukturen in einem “Fischgrät-Muster”, die mit Hilfe von Strömungssimulationen optimiert wurden. Zusammengebaut ergibt dies eine starke, einheitliche Konstruktion. Es gibt zwei Möglichkeiten, das geschweißte Plattenpaket in den Druckrahmen einzubauen. Die Öffnungen des Plattenpakets werden entweder mit den Stutzen des  Druckrahmens verbunden oder die Abdichtung zwischen Plattenpaket und Druckrahmen wird durch ein Standard-O-Ring-Dichtungsmaterial wie EPDM oder durch ein spezielles hochbeständiges Material wie FPM oder FFPM gewährleistet.

Plate & Shell Wärmeübertrager

Schmidt® SIGMASHELL Vollverschweißte Plate & Shell Wärmeübertrager

Dichtungslos und mit einer Wärmeübertragungsfläche von bis zu 700 m2, eignen sich unsere lasergeschweißten SIGMASHELL Plate & Shell Wärmeübertragern ideal für die thermische Behandlung von Flüssigkeiten, Dämpfen und Gasen. SIGMASHELL ist in allen Industriesektoren einsetzbar, einschließlich Chemie und Petrochemie, Pharmazie, erneuerbare Energien, Bioenergie, Stromerzeugung, Zellstoff und Papier, Stahlwerke und Kokereien.

Betriebsgrenzen.

  • Betriebsdrücke von Vakuum bis 150 bar
  • Betriebstemperaturen von -200°C bis 550°C
  • Viskositäten bis zu 8.000 mPas

Features.

  • Lieferbar in allen gängigen Plattenmaterialien
  • Schalenaufbau: vollverschweißt oder ein- oder zweiseitig zugänglich
  • Multi-Pass möglich für Mantel und Plattenseite
  • Berechnungen können für Gegenstrom, Gleichstrom und Kreuzstrom durchgeführt werden
  • Fischgrät-Welligkeit für hohe und niedrige Wärmeübertragungseigenschaften

Gedichtete Plattenwärmeübertrager

Schmidt® SIGMA Gedichtete Plattenwärmeübertrager

Plattenwärmetauscher verwenden gewellte Platten, die zwischen einer festen und einer beweglichen Druckplatte gestapelt sind. Da praktisch das gesamte Material für die Wärmeübertragung genutzt wird, können Plattenwärmetauscher große Mengen an effektiver Wärmeübertragungsfläche auf kleinem Raum aufweisen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass ein Plattenwärmetauscher die gleiche thermische Kapazität hat wie ein fünfmal größerer Rohrbündelwärmetauscher. Unsere Plattenwärmetauscher weisen überlegene Konstruktionsmerkmale auf, um eine langfristige Leistung und Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.

Gelötete Platten

Schmidt® SIGMABRAZE Plattenwärmetauscher

Unsere gelöteten SIGMABRAZE Plattenwärmetauscher stellen die kompakteste, robusteste und kostengünstigste Möglichkeit zur Wärmeübertragung in vielen Industrie-, Prozess- und Kälte-Anwendungen dar. Durch ihre aus 316er Edelstahl mit Kupferlöt-Materialien bestehenden Komponenten bieten sie eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit. Aufgrund der geringeren Größe und des reduzierten Materialanteils können sie die wirtschaftlichste Lösung zur Wärmeübertragung sein.

Formula For Success

Schmidt SIGMASHELL

Turnkey Solutions for Nonalcoholic Beer & Wine

Turnkey Solutions for Nonalcoholic Cider

Schmidt SIGMAWIG Brochure

Pasteurizer Brochure